Resep Ayam Opor Sederhana

Resep Ayam Opor 

Resep Ayam Opor Kuning,Resep Ayam Opor Putih,Resep Ayam Opor Kampung,Resep Ayam Opor Pedas,Resep Ayam Opor Sederhana,Resep Ayam Opor Padang,Resep Ayam Opor Kuning Enak,Resep Ayam Opor Ayam,Resep Ayam Opor Tanpa Santan,Resep Ayam Opor Santan

Resep Ayam Opor 

Bahan :

• 1 ekor ayam utuh, potong 6 bagian, buang kulitnya
• 1 l santan encer
• 150ml santan kental
• 250 ml susu rendah lemak
• 2lembar daun jeruk purut segar
• 1 lembar daun kunyit
• 1 lengkuas memarkan
• 1 batang serai memarkan
• 1 sachet  Royco kaldu ayam
• 2 sdm bawang goreng

Bumbu Halus:

• 3 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 cm kencur
• 1 sdt merica putih bubuk
• 1 sdt ketumbar butiran
• 2 butir kemiri, sangrai
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir

Cara Masak :

• 1.Aduk rata daging ayam dengan bumbu halus, lalu biarkan selama sekitar 15 menit hingga bumbu meresap.
• 2.Rebus santan encer dan susu rendah lemak, masukkan Royco Kaldu Ayam dan semua bahan kecuali santan kental. Masak di atas api kecil sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
• 3.Masukkan santan kental, aduk perlahan hingga ayam empuk. Angkat.
• 4.Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Masakan Opor lebaran merupakan hidangan / sajian populer tuk lebaran / Idul Fitri. Silakan ya pembaca temukan sendiri memasak ini yg sudah Kami tulis sebelumnya, jika sobat pengen mencoba cara kita, akan Tetapi jangan lupa pula resep cara membuat Opor Ayam idul fitri Lebaran ini.

#oprayam #oprayamkampung #oprayaminstant