Rese Ayam Bumbu Bali Mengoda Selera

Ayam Bumbu Bali 

Haruskah Kita Ke Bali Untuk Nikmati makanan yang mengundang Hasrat?ezatnya bumbu Bali bukan hanya sedap digabungkan dengan ikan saja tetapi gabungan ayam. Siapa yang tidak tahu begitu sedapnya ayam bumbu Bali yang beraroma kuat yang akan membuat siapa saja yang sudah melahapnya bisa menjadi suka untuk membuat sendiri. Bunda di rumah pasti memikir berkali-kali untuk membuat sendiri sebab bahan yang dibutuhkan banyak serta proses pengerjaan yang kerap disebut repot. Jangan salah bunda, rupanya sekarang bunda dapat membuat sendiri ayam bumbu Bali serta tidak pakai repot. Resep ayam bumbu Bali ini ialah resep unggulan rumahan yang dapat Bunda suguhkan di antara aktivitas bagian keluarga.

Bahan :

• Seekor ayam yang dipotongi jadi 8 sisi
• 2 biji tomat yang dipotongi jadi 8 sisi
• 3 helai daun jeruk
• 2 helai daun salam
• 1 cm lengkuas yang dimemarkan
• 2 sdm kecap manis
• Garam seperlunya

Bumbu Lembut:

• 5 biji bawang putih
• 6 biji bawang merah
• 3 butir kemiri
• 2 batas jahe
• 7 biji cabai merah
• 1/2 sdm terasi yang telah dimasak

Langkah Membuat:

• Daging ayam yang telah dipotongi digabung dengan garam yang telah disiapkan. Biarkan untuk beberapa lama agar garam dapat menyerap.
• Goreng ayam pada keadaan 1/2 masak lalu pinggirkan.
• Oseng bumbu lembut hingga keluarkan wewangian yang sedap
• Tambah daun salam, lengkuas, tomat, daun jeruk dan kecap manis
• Masukan ayam yang telah dimasak serta masak sampai bumbu menyerap
• Ayam bumbu Bali siap dihidangkan untuk Bunda serta keluarga. Untuk pemanis penampilan waktu Bunda menyediakan ayam bumbu Bali ini, hadirkan daun salam atau daun jeruk sampai berwarna dapat imbang.