Resep Ayam Hainan Lezat

Resep Ayam Hainan Lezat

Resep Ayam Hainan ,Resep Ayam Hainan Rebus,Resep Ayam Hainan Panggang,Resep Ayam Hainan Goreng,Resep Ayam Hainan Magic Com,Resep Ayam Hainan Ncc,Resep Ayam Hainan Mudah,Resep Ayam Hainan Jtt,Resep Ayam Hainan Kukus,Resep Ayam Hainan Singapura,Resep Ayam Hainan Simple

Nasi hainan adalah masakan Tionghoa yang seringkali dihubungkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan didapati di negara tetangga Thailand, dan di daerah Hainan, China. Nah kesempatan ini kita akan mengolah nasi hainam ayam panggang istimewa yang dapat kamu coba. Ingin tahu? Yok langsung saja baca video sedetailnya serta coba buat sendiri di dalam rumah

Resep Ayam Hainan Lezat

Bahan Nasi:

• 500 gr beras
• 4 biji bawang putih, memarkan
• 2 cm jahe, memarkan
• 3 sendok teh garam
• 2 tangkai daun bawang, ikat
• 650ml kaldu ayam
• 3 sendok makan minyak wijen, untuk mengoseng

Bahan Ayam:

• 4 biji paha ayam atas bawah
• Bumbu perendam (aduk rata):
• 4 biji bawang putih, memarkan
• 3 cm jahe, irislah tipis
• 2 tangkai daun bawang, potongi
• 3 sendok makan kecap asin
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 3 sendok teh minyak wijen
• 100 ml air

Bahan Kuah:

• 3 biji bawang putih, memarkan
• 2 cm jahe, memarkan
• 1000 ml kaldu ayam
• 2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1sendok teh gula pasir
• 2 tangkai daun bawang, irislah lembut
• 1 sendok teh minyak wijen
• 2 sendok makan minyak untuk mengoseng

Bahan Pendamping:

• 2 tangkai daun bawang, irislah lembut
• 2 sendok makan wijen sangra

Langkah Membuat Nasi Hainam:

• Nasi, panasi minyak wijen. Oseng bawang putih serta jahe hingga wangi. Masukan beras, garam, serta daun bawang. Aduk sampai rata.
• Tuangkan kaldu ayam. Masak sampai menyerap.
• Kukus di atas api sedang 45 menit hingga masak.
• Ayam, rendam ayam dalam bumbu perendam. Tusuk-tusuk serta biarkan 30 menit. Kukus 45 menit hingga masak. Bebaskan ayam dari tulangnya. Potongi.
• Kuah, panasi minyak. Oseng bawang putih serta jahe hingga wangi. Masukan kaldu ayam, garam, merica bubuj, serta gula pasir. Masak hingga masak. Tambah daun bawang serta minyak wijen. Aduk sampai rata.
• Suguhkan nasi bersama-sama potongan ayam, kuah serta pendampingnya.

#ayamhainan#ayamhainanchickenrice