Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning Enak Mudah
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning Enak Mudah
resep ayam ungkep bumbu kuning, bumbu ungkep ayam penyet, bumbu ungkep ayam bakar, bumbu ungkep ayam goreng sederhana, resep ayam ungkep kecap, bumbu ungkep ayam geprek, resep ayam ungkep jawa, resep ayam ungkep rempah, bumbu ayam goreng,
Daging ayam menjadi salah satunya makanan yang di cintai beberapa Bunda di dalam rumah, sebab harga yang dapat dijangkau serta langkah memprosesnya yang gampang.
Resep serta langkah mengolah ayam ungkep bumbu kuning yang gampang, ringkas, serta sedap.
Nah saat ini, supaya masakan daging ayam favorite keluarga bertambah ringkas serta sedap yok coba resep berikut
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning Enak Mudah
Beberapa bahan
- 1 ekor ayam dipotong sesuai dengan selera
- 2 sendok makan air perasan jeruk nipis
- 4 helai daun salam
- 2 tangkai serai digeprek
- 2 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh lada bubuk
- Garam seperlunya
- Gula merah seperlunya
- Air seperlunya
- Minyak goreng seperlunya
Bahan Bumbu Lembut
- 8 butir bawang merah
- 6 biji bawang putih
- 4 batas kunyit
- 2 batas jahe
- 2 batas lengkuas
Langkah untuk membuat :
- 1. Step pertama kali ungkep dulu ayamnya sebelumnya dimasak.
- 2. Potong potong dulu ayam yang akan dimasak nanti.
- 3. Sesudah di potong potong bersihkan sampai bersih ayamnya.
- 4. Sesudah ayam tercuci bersih lalu lumatkan bumbu bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jinten, ketumbar, kunyit dan janganlah lupa kasih garam dan penyedam rasa sesuai dengan selera kita.
- 5. Sesudah bumbu – bumbu sudsah lembut, siakan panci untuk rebus ayam.
- 6. Rebus ayam ke 2 liter air.
- 7. Saran ayam di dalam panci rebusan dan saran bumbu – bumbu yang sudah di lembut kan barusan.
- 8. Saran daun sereh yang telah di gerek lebih dulu dan jahe.
- 9. Saran daun jeruk ,serta daun salam.
- 10. Rebus ayam sampai betul - betul empuk.
Step menggoreng :
- 1. Keringkan ayam yang telah usai direbus.
- 2. Panas kan minyak yang telah di kasih mentega supaya rasa ayam goreng nanti bertambah lezat.
- 3. Saran ayam ke dala m minyak yang telah panas.
- 4. Goreng ayam sampai ayam berbeda kecoklat-coklatan.
Suguhkan ayam goreng dengan sambal terasi dan lalapan. Gampang baginya nikmat rasa-rasanya. Selamat mempraktikkan
#ayamungkep #ayamungkepfrozen #ayamungkepbumbukuning