Resep Ayam Kungpao
Resep Ayam Kungpao
Resep Ayam Kungpao ,Resep Ayam Kungpao Sederhana,Resep Ayam Kungpao Tidak Pedas,Resep Ayam Kungpao Asli,Resep Ayam Kungpao Royco,Resep Ayam Kungpao Jtt,Resep Ayam Kungpao Kacang Tanah,Resep Ayam Kungpao Chinese Food,Resep Ayam Kungpao Tawan,Resep Ayam Kungpao Ala Tawan,Resep Ayam Kungpao Kacang Mede
Ayam kung pao benar-benar populer di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini ambil nama dari nama seorang pahlawan yang sudah berjasa di propinsi Sihuan. Untuk menyimpan namanya karena itu dibuatlah penamaan di makanan memiliki bahan landasan ayam dengan cita-rasa yang pedas.
Untuk menambahkan rasa optimis anda saat menyajikan menu ayam kung pao ditengah-tengah keluarga bikinlah sauce yang memiliki warna merah kecoklat-coklatan dengan bumbu seperti chinese vinengar , cabai merah , sauce hoisin serta sihuan peppercorn. Disamping itu merica Sihuan mempunyai bentuk yang lain dibanding dengan merica biasanya. Disamping itu berwarna yang merah kecoklat-coklatan disamping itu saat keluarkan biji hitam kecil keluarkan wewangian yang unik
Resep Ayam Kungpao
Bahan:
- Minyak goreng
- Dada ayam fillet
Bahan marinasi
- 1 sdt lada
- 2 sdm gula pasir
- 1sdt garam
- 4 biji bawang putih
- 2 sdm sauce tiram
- 2 sdm minyak wijen
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm jeruk nipis
- 80 gr kacang mete
- 2 sdm tepung maizena
Langkah membuat:
- Potong 1000 gr ayam fillet berupa kotak, lalu irislah tipis 5 biji bawang putih serta 5 siung yang lain digeprek, selanjutnya dicacah lembut.
- Potong bawang bombay serta irislah, selanjutnya potong memanjang 7 biji cabai keriting.
- Sediakan mangkok serta masukan potongan bawang putih, bawang bombay, potongan cabai keriting,200 ml air, 2 sdm sauce tomat, 2 sdm sauce tiram, 3 sdm kecap manis,2 sdm cabai bubuk, 2 sdt gula, 2 sdt lada bubuk, 2 sdt garam, 2 sdm tepung maizena larut, serta 2 sdm jeruk nipis. Aduk sampai tercampur rata. Pisah.
- Kembali lagi sediakan mangkok untuk bahan marinasinya. Masukan bawang putih cacah, 2 sdm gula, 1 sdt garam, 1 sdt lada,2 sdm sauce tiram, 2 sdm kecap manis, 2 sdm minyak wijen, aduk sampai seluruhnya rata.