Ayam Geprek

Ayam Geprek

Ayam geprek miliki rasa yang renyah. Ayamnya yang dibalut dengan tepung bumbu gurih, kian sedap dicicipi bersama-sama sambal pedas. Berikan komplet dengan lalapan berwujud selada serta ketimun.

Cara pertama yang wajib dibikin merupakan ayam goreng tepungnya. Kemudian baru kita membuat sambal pedas yang sesuai jadi kombinasi nasi putih.

Ayam Geprek

Berikut langkah membuat ayam goreng tepung sedap & gurih yang dapat kamu coba di dalam rumah:

• Sediakan bahan
• 500 gr daging ayam (potong 4 bagian), 1/2 sdt air jeruk nipis, 700 ml air es, 150 gr tepung terigu protein tinggi, 1,5 sdt baking powder, 30 gr tepung maizena, Garam & merica sesuai kebutuhan.
• langkah membuat ayam geprek.

 Langkah membuat ayam goreng gurih

• Pertama kali, olesi ayam dengan air jeruk nipis, garam & merica. Marinasi seputar 30 menit dalam almari es.
• Ke dua, campur tepung, baking powder, tepung maizena, garam & lada pada sebuah tempat.
• Ke-3, gulingkan ayam ke gabungan tepung & celupkan daging ayam ke air es. Gulingkan ke gabungan tepung lagi sembari cukup didesak & diangkat. Ulang 1x lagi.
• Ke-4, panasi minyak & goreng ayam yang udah dibalutkan dengan tepung sampai masak & kecokelatan, angkat. paling akhir, ayam goreng tepung siap digeprek dengan sambal kegemaran kamu.

Bahan ayam geprek:

• 3 buah bawang putih
• 5 buah bawang merah
• 5 biji cabai merah besar
• 5 biji cabai rawit merah
• 15 gr gula merah

Langkah membuat ayam geprek pedas:

• Goreng semuanya bahan (terkecuali gula merah), lalu ulek sambal lembut
• Masukkan garam & gula merah, ulek & aduk sampai rata.
• Di atas cobek, geprek ayam goreng tepung bersama-sama sampai remuk & campur dengan sambal.

Mudahkan membuat ayam geprek ini?